Иван Победа

Мир в комментариях Ивана Победы

Всё о чём вы стеснялись спросить

Мировые события, новости культуры и развлечений, сенсационные материалы и просто юмор. О моём блоге >>


Реклама:

Категория 'Вкусные блюда'

Рисовые рулетики впервые попробовала во вьетнамском ресторане. Я не очень люблю кулинарные эксперименты, но они выглядели так аппетитно, что не удержалась. Научилась готовить сама, на вкус это просто сказка!
ПОНАДОБИТСЯ:
3-4 листа готовой рисовой бумаги, 1 морковка, 200 г китайской капусты, пучок листового салата, 2 ст. л. измельченного арахиса, соль, перец, 2-3 ст. л. соевого соуса, несколько […]

Читать далее »

Овощая запеканка «Разноцветная»

Понедельник, Май 14th, 2012

С составом овощей для запеканки можно и поэкспериментировать. Но мой вариант, как мне кажется, самый вкусный.
ПОНАДОБИТСЯ:
Макароны - 300 г, луковица - 2 шт., чеснок - 1 зубчик, баклажан - 1 шт., цукини - 1 шт., помидоры - 3 шт., сыр - 100 г, немного брокколи, масло оливковое для жарки, соль, перец черный молотый по вкусу.
СПОСОБ […]

Читать далее »

Блины со щавелевой начинкой

Понедельник, Май 14th, 2012

Первое растение с грядки, которое появляется на моем дачном столе, - это щавель. Кладу его в салаты,  варю щавелевые супы. А недавно вот приспособилась готовить блины со щавелевой начинкой. Получается и красиво, и вкусно, и полезно.
ПОНАДОБИТСЯ:
Мука - 2 стакана, молоко - 0,5 л, яйцо - 5 шт., сахар - 1 ст. л., растительное масло - […]

Читать далее »

Суши

Суббота, Май 12th, 2012

Наиболее популярными в России рестораны традиционно японской кухни стали сравнительно недавно – в конце 90-х – начале 2000-х годов. Блюда из риса, сырой рыбы, водорослей очень быстро прижились в сердцах россиян. Чтобы удовлетворять стремительно нарастающие запросы на японские блюда, хозяева ресторанов стали открывать онлайн магазины, где любой может заказать для себя завтрак, обед и ужин […]

Читать далее »

Ингредиенты:
1,5 кг кабачков, 1,5-2 стакана муки, 4 яйца, 200 г копченого сыра, 200 г моркови, 3 зубчика чеснока, соль по вкусу, зелень петрушки, майонез, растительное масло для жарки, 4-5 помидоров для украшения.
Приготовление:

Читать далее »

Баранина на кости

Понедельник, Апрель 16th, 2012

Тонкий изысканный вкус этому блюду придает розмариновый дымок.
ПОНАДОБИТСЯ:
12 кусочков баранины на косточке, 2 ст. л. свежего мелко нарезанного розмарина, 1 пучок свежего розмарина, 60 мл оливкового масла, 1 ч. л. молотого черного перца, соль.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Читать далее »

Мясо фаршированное грибами

Четверг, Апрель 12th, 2012

Понадобится:
700 г. свиной корейки, 400 г свежих шампиньонов, 200 г лука, майонез, 6-8 крупных зубочков чеснока, 3 яйца, сливочное масло для жарки, перец черный молотый, соль по вкусу.
Приготовление:
Свиную корейку нарезать кусочками, как на отбивные. Хорошенько отбить, посолить и поперчить. Грибы пожарить, а когда пустят воду — посолить. Когда воды не станет, добавить мелко нарезанный […]

Читать далее »

Овощной рататуи

Среда, Апрель 11th, 2012

Понадобится:
2-3 кабачка среднего размера, 2 средних свеклы, 3-4 морковки, 3 яйца, 200 г горошка, 6-7 картофелин.
Для украшения: 2 3 маленьких свеклы, 6 картофелин.
Приготовление:

Читать далее »

Торт- салат

Суббота, Апрель 7th, 2012

Я очень люблю баловать своих домашних, вкусными и необычными блюдами. Иногда мои опыты удаются, иногда несовсем)) Но, вот мой фирменный слоеный тортик удается всегда!
Понадобится:
куриная грудка — 200 г
шампиньоны свежие - 150-200 г
картофель — 1-2 шт.
один большой маринованный огурец
варёные яйца — 2 шт.

Читать далее »

Булочки «Улитки»

Понедельник, Апрель 2nd, 2012

Когда выпадает свободный денек, обязательно завожу тесто и «кудесничаю», как говорят мои домашние. Позвольте и вас «угостить» моими булочками.
ПОНАДОБИТСЯ:
100 г дрожжей, 800 мл простокваши, 200 мл молока, 200 г сахара, 6 яиц, 0,5 пачки сливочного масла, 0,6 стакана растительного масла, мука - сколько возьмет тесто, ванильный сахар.
Начинка: корица, сахар, сливочное масло, орехи - по желанию.
СПОСОБ […]

Читать далее »