Иван Победа

Мир в комментариях Ивана Победы

Всё о чём вы стеснялись спросить

Мировые события, новости культуры и развлечений, сенсационные материалы и просто юмор. О моём блоге >>


Реклама:

Категория 'Вкусные блюда'

Нет, я не буду восхвалять картофель фри! Я расскажу, как мне удалось похудеть за 2 недели на 5 кг, питаясь правильно приготовленной картошкой.
Вкусный и полезный завтрак состоял из небольшого количества кашки из 30 г овсяных хлопьев, замоченных в 50 мл нежирного молока, с добавлением сахарозаменителя, тоста из хлеба с отрубями, пары рыбных котлеток и 1 […]

Читать далее »

Осетинский сыр

Пятница, Март 30th, 2012

- молоко — 3 л.
- сычужный фермент (можно купить в интернет-магазине) или таблетки ацидин-пепсина — 3 шт. (продаются в аптеке без рецепта)
- соль, пряности
Берём молоко, вьщержанное в холодильнике 24 часа, и ставим в кастрюле с закрытой крышкой на водяную баню. Нагреваем до температуры молока 33-35 град, (проверял температуру детским водяным градусником). Выключаем газ. Добавляем в […]

Читать далее »

Легкие куриные котлетки

Вторник, Март 20th, 2012

Все мои подруги, соблюдающие диету, в один голос говорят, что таких вкусных куриных котлет, как у меня, ни у кого не ели. И на талии ни одного сантиметра не при­бавляется! Вот рецепт необычайно легких куриных котлет.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Читать далее »

Вкусная постная картошка

Воскресенье, Март 18th, 2012

Ингредиенты:
картофель, укроп, петрушка, перец, растительное масло, соль
(количество ингредиентов - по вкусу и количеству персон).
Приготовление:
Чеснок измельчить при помощи чесночницы, зелень мелко наре­зать, добавить соль и перец, заправить расти­тельным маслом и пере­мешать.
Картошку в мундирах хорошо помыть, выте­реть или дать немного обсохнуть, каждую кар­тофелину разрезать на ломтики по 2-3 мм (не дорезать до конца, чтобы она не […]

Читать далее »

Уха по-деревенски

Суббота, Март 17th, 2012

Моя бабушка научила меня готовить по старому деревенскому рецепту уху, которая получается легкой и очень вкусной.
ПОНАДОБИТСЯ:
2-3 головы рыбы, морковь, картофель, горсть пшенной крупы, 1 луковица, пучок петрушки, лавровый лист, черный перец горошком, соль по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Читать далее »

Салат «Свежесть»

Пятница, Март 9th, 2012

Во время поста организму особенно необходима пища, богатая витаминами и микроэлементами. В избытке они содержатся в моем любимом салате. Узнала его рецепт я, когда ездила в командировку в Саратов. Там в одном ресторанчике мне принесли такой вкусненький салатик.
ПОНАДОБИТСЯ:
4-5 листьев зеленого салата, 2 зеленых болгарских перца, 2 желтых болгарских перца, 1 яблоко,
1 лимон.
Для соуса: 2 зубчика […]

Читать далее »

Да-да-да. И делаем мы её так. Берём 0,25 л уксуса (3%), столько же рас­тительного масла, 1 ст.л. сахара (без верха), 0,5 ст.л. соли, 0,5 ч.л. горчицы, добавляем щепотку чёрного перца и тщательно размешиваем. Всё, можно заправлять ваш винегрет! Пропорции можно увеличивать и уменьшать в за­висимости оттого, сколько винегрета вы нарезали.
Можно поступить и по-другому: желтки варёных […]

Читать далее »

Устройте рыбный день!

Вторник, Февраль 28th, 2012

Так вышло, что все в нашей семье очень любят рыбу. Недавно я пополнила свою коллекцию рецептом отличного рыбного супчика, и все остались довольны!
Я взяла рыбу сибас, но подойдет и любая другая морская.
Рыбку надо очистить, выпотрошить, удалить жабры и хорошо промыть. Не снимайте кожу, просто срежьте филе и удалите все кости. Берем 400 г. рыбы, 300 […]

Читать далее »

Масленница

Суббота, Февраль 18th, 2012

Блины и блюда из них уместны на столе всегда. А уж на Масленицу - так просто обязательны! Ароматные и вкусные блинчики непременно порадуют домочадцев.
Они неимоверно популярны. Блины с удовольствием едят и готовят на всех континентах, потому отнести их к какой-либо кухне сложно. С тех пор как наш далекий предок испек на камне киселеобразную мучную массу, […]

Читать далее »

Блинные секреты

Пятница, Февраль 17th, 2012

Блины любят все - от мала до ве­лика. Кроме того что это блюдо вкусное и универсальное - уместно и в будни, и в праздники, - оно еще недорогое и несложное в приготов­лении. Вооружитесь нашими реко­мендациями и - вперед, к верши­нам блинного мастерства!
- Белки и желтки яиц лучше вводить в дрожжевое тесто по от­дельности. Сначала растертые […]

Читать далее »